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A la rencontre des artisans chocolatiers du Québec

chocolatSarah Mesbahi, jeune chocolatière très intéressée par la manière de travailler le chocolat, les produits glacés et les confiseries de l’autre côté de l’atlantique, a eu l’opportunité, via le programme Québec, de rencontrer plusieurs artisans chocolatiers québécois afin de réaliser un échange sur les méthodes de travail, produits utilisés, tendances, goûts appréciés, packaging utilisés…

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